Komijn = Cuminum cyminum is een eenjarig kruid uit de familie der schermbloemige planten. Hoewel van oorsprong afkomstig en geteeld in India en Syrië kan het hier ook geteeld worden, maar ik vind zelf het gedroogde zaad van hier geteelde komijn zachter van smaak dan die uit Iran of India. Het wordt best laat gezaaid, […]