Papegaaienkruid = Amaranthus retroflexus is een eenjarige, eenslachtige en eenhuizige plant (maar wel een tweezaadlobbige plant) uit de Amarant-familie. Het komt in de Lage Landen in het wild voor, maar is van oorsprong een Noord-Amerikaanse rivieroeverplant. Je vindt het langs de waterkant bij rivieren en beken, dijken, langs vooral verhoogde spoorwegen, braakliggende grond, akkers, moestuinen, … Meer lezen over PAPEGAAIENKRUID een verrassend lekker onkruid