paul hoftijzer

paul hoftijzer
vertelt in woord & beeld en werkt in de natuur & keuken
sites: www.nederlands-dis.nl www.paul-neeltje.nl
e-mail: promoterre@upcmail.nl

BIEFSTUKZWAM    eten uit de natuur

We hebben de paddenstoel in het bosgebied rond Nijmegen op 3 oktober op meerdere stronken van eiken ( ook net afgezaagde) aangetroffen. Een opvallende paddenstoel, die eigenlijk niet te verwarren is met andere soorten. De vlezige roodbruine hoed groeit op de stam van eiken of kastanjes. Soms ook op taxusstammen, maar vanwege de giftigheid (taxol) […]