PLANTEN IN DE SPOORKUIL

VAN AMERIKAANSE KRUIDKERS TOT EN MET MELDE

 

Kruidkers Amerikaanse Lepidum Virginicum 

1 jarige plant uit de koolfamilie.

De vlak langs de grond groeiende plant komt veel voor langs spoorwegen. Bloeit vanaf eind zomer tot ver in de herfst.

Alles eetbaar, licht peperig van smaak ( in uiterlijk lijkt deze plant globaal op herderstasje, maar heeft witte bloemetjes). Exoot.

De plant wordt door insecten en bijen nauwelijks bezocht.

 

Leeuwentand, Kleine      Leontodon saxatilis                        2-jarig                   Eetbaar (licht bitter)

Lijkt globaal op paardenbloem! Leeuwentand komt van nature in drie soorten in ons land voor. Het vormt een bladrozet , waaruit een bloemstengel groeit. Bloemen geel, geheel uit lintjes. Deze plant uit de Composietenfamilie bevat wit melksap en vormt een soort nootjes als zaad.

De plant wordt gestoven door bijen en hommels. Is wel een voedselplant, maar geen waardplant voor insecten en vlinders.

 

Look zonder Look         Alliaria Petiolata                              Kruid

Een veel voorkomende plant, die een echte look smaak heeft, terwijl de plant geen lid is van de uienfamilie. Groeit veel aan de rand van bos en op open plekken (halfschaduw).

Blad eetbaar, lekker in een salade. Niet meekoken.

Belangrijke waardplant, dus zeer beperkt plukken (en controleren dat er geen rupsen in zitten). Het is een van de waardplanten voor de rups van de Oranjetip.

 

Luzerne klaver           Medicago Sativa                              Overblijvend

Eetbaar, veel gebruikt als veevoer en groenbemester. De uitgebreide teelt van luzerne klaver, die is begonnen in de 17e eeuw, was een belangrijke stap in de Europese landbouw. Gedroogd geeft luzerne een erg eiwitrijk veevoer. De stikstofbindende eigenschap ter verbetering van de grond en het gebruik als veevoer verhoogde in belangrijke mate de efficiëntie van de landbouw. Luzerne klaver is zelf toxisch. Zaad kan daardoor niet tussen eigen planten ontkiemen. Gewaswisseling is dan wenselijk.

Kiemen bekend als alfa alfa en worden door mensen veel gegeten.

Voor de Oranje Luzerne Vlinder is luzerne een waardplant, maar de vlinder overwintert van nature in Zuid Europa. En men ziet deze vlinder hier eigenlijk alleen als trekvlinder. Luzerneklaver is voor vlinders en insecten met een lange tong wel een voedselplant.

 

Lijsterbes         Sorbus Aucuparia                            boom/struik

Middelgrote, inlandse boom tot 15 meter hoog. Rijkbloeiend witte bloemtrossen, die sommigen onaangenaam vinden reuken.

Rode eetbare bessen, veel vitamine C , melig van smaak, bitter. Rijp vanaf september. Geschikt voor jam, gelei, likeur, jenever of wijn.

Voedselplant voor hommels, honing- en zandbijen. Waardplant voor rupsen van vlinders: Eikenblad, Groot Geaderd Witje, Lindepijlstaart, Meidoornstippelmot, Meriansborstel, Plakker, Witvlakvlinder en Wolspinner. De bessen worden gegeten door lijsters, spreeuwen en ook vinken, maar ook door eekhoorn en kraagdieren.          

 

Madeliefje (meizoentje)       Bellis Perennis                                 Overblijvend     Eetbaar                ND   Het madeliefje of meizoentje is een overblijvend kruid uit de composietenfamilie die tot 15 cm hoog wordt. Groeit overal in ons land. Kan ertegen betreden te worden. In het sportveld groeit het in de Spoorkuil overvloedig.

Waardplant voor enkele Mineervliegen. Voedselplant voor vliegen, bijen, mieren, nachtvlinders en vlinders.

 

Mahonie                                Mahonia Aquifolium                      Struik (exoot)

Bessen eetbaar, plant verder licht giftig. Heester tot 1 meter hoog, veel in plantsoenen aangeplant, afkomstig uit Noord Amerika. Exoot.

Voedselplant voor Hommels, Wilde en Honingbijen. Waardplant voor sommige Vlinders, maar vaak soorten die hier niet inlands zijn.

 

Margriet Gewone                 Leucanthenum Vulgare   

Vaste plant uit de Composietenfamilie. Groeit overal in ons land in het wild. De frisse jonge bladeren en de bloemblaadjes zijn te gebruiken in een salade.

Belangrijke drachtplant voor vlinders, bijen en insecten

 

Meelbes       Sorbus Aria                                        boom/struik      Eetbaar                NK

Lijkt erg op de Canadese Lijsterbes, die soms hier is aangeplant. De plant wordt ook soms Zweedse Lijsterbes genoemd.

 

Meidoorn,    Een- en Tweestijlig       Crataengus Monogyna en Laevigata                         boom/struik      Eetbaar                NK

Langs de rand van de spoorkuil bij de Thijmstraat staat een heg van meidoorn. De groei daarvan wordt stevig in toom gehouden, zodat er in het voorjaar maar beperkt bloesem te zien is en er bijna geen bessen aan komen. In de spoorkuil staan een aantal meidoornstruiken, die daar al veel langer uit groeien. Door de extreme omstandigheden van deze plek is de conditie daarvan niet erg florissant te noemen. In het voorjaar is de bloei nog best mooi, maar de bessen aan deze struiken bieden de vogels toch erg weinig voeding. Normaal kan een meidoorn zelfs uitgroeien tot een soort boom tot wel meer dan 5 meter hoog, maar dat zal in de spoorkuil waarschijnlijk nooit gebeuren. Meidoorn (Crataegus Monogyna of Oxyacantha) komt hier in tweesoorten voor een Eenstijlige en een Tweestijlige. De vruchten zijn allebei rood, maar de Eenstijlige heeft 1 pit, de Tweestijlige vaak tot 3 pitten. De bessen zijn ook voor ons eetbaar. De bloesem is bedwelmend, maar velen vinden die onaangenaam.

Jong meidoorn-blad werd vroeger voor bietensalade met haring gebruikt. Vooral voor de traditionele salade voor as-woensdag als de vastenperiode voor Pasen begint.

De meidoorn is een waardplant voor veel vlinders en motten: de meidoornstippelmot, meidoornvouwmot, meidoornspanner, meidoornmot, bastaardsatijnvlinder, koningspage, meidoornkielwants, meidoornhaantje, sleedoornpage, penseelkever en groene appeltakluis. De bessen worden door vogels en kraagdieren gegeten. De bloesem geeft daarnaast voedsel aan bijen en hommels.

 

Melde (amarant-familie) Atriplex                                               1 jarig                   Eetbaar,

Vroeger Gekweekt als groente ( zowel groen als rode) gebruik als spinazie