• contact en meer informatie
Skip to content

natuur-keuken

eerlijke keuken & eetbare planten

NATUUR-KEUKEN begint bij ieder zelf

24 januari 2018 // Bewust Leven ETEN 0
NATUUR-KEUKEN begint bij ieder zelf

NATUUR-KEUKEN KIJK ALTIJD EERST NAAR DE PAGINA MET INFORMATIE over GEBRUIKSVOORWAARDEN, PRIVACY, COOKIES ETC. De geur van het lievelingsgerecht uit onze jeugd roept de mooiste herinneringen op. Dierbare momenten rondom eten en de keuken tekenen ieders bestaan. Maaltijden met dierbaren, vrienden en familie gaan soms terug tot de jongste jaren. Een maaltijd is een moment […]

OOST INDISCHE KERS  een plant voor meer als alleen decoratie

7 februari 2023 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN In en rond het huis planten in je tuin 0
OOST INDISCHE KERS  een plant voor meer als alleen decoratie

Oost-Indische kers = Tropaeolum majus is een meestal laag over de grond kruipende, maar soms ook rankende plantje uit de familie van de Tropaeolaceae-familie.  Bloeit midden zomer tot de vorst invalt. De beste oogsttijd voor blad en vruchten is mei tot oktober. De plant kan meters lang uitgroeien, O.I.kers houdt van vochtige grond, maar wil […]

KARWIJ OF KUMMEL moet je vaker in je keuken gebruiken

6 februari 2023 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN planten in je tuin wildplukken 1
KARWIJ OF KUMMEL moet je vaker in je keuken gebruiken

  Karwij of Kummel = Carum carvi is een van hier afkomstige tweejarige plant uit de familie der schermbloemige planten. De plant komt in het wild voor in West-Azië, Europa en Noord-Afrika, waar hij in weilanden, bermen en op dijken groeit. De plant wordt 30-60 cm hoog, soms groeit het uit tot 1 meter. Karwij […]

DOVENETEL  een netel die niet prikt en heel mooi bloeit

5 februari 2023 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN In en rond het huis planten in je tuin wildplukken 1
DOVENETEL  een netel die niet prikt en heel mooi bloeit

Als overblijvende plant uit de familie van de lipbloemige planten tref je dovenetel = lamium veel aan op randen langs akkers en wegen. Vaak op plekken die licht of zwaar over-bemest zijn. Hij bloeit van maart tot diep in de herfst. Tot de eerste wereldoorlog werd dovenetel in Frankrijk als groente gegeten en gewoon in […]

MONNIKSPEPER hield monniken vroeger in toom

4 februari 2023 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN planten in je tuin vrouwenkruiden wildplukken 0
MONNIKSPEPER   hield monniken vroeger in toom

Monnikspeper, ook wel kuisheidsboom, (Vitex agnus-castus) is een plant uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) en hoort bij de IJzerhard-familie. De soort werd voor het eerst beschreven door Carolus Linnaeus in 1753. Monnikspeper komt voor in het Middellandse Zeegebied, terwijl de meeste soorten uit het geslacht Vitex alleen leven in de tropen. Monnikspeper wordt beschouwd als medicinale […]

ANIJS de smaak van ouderwetse koek en gemoedelijkheid

3 februari 2023 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN planten in je tuin vrouwenkruiden 0
ANIJS      de smaak van ouderwetse koek en gemoedelijkheid

Anijs = Pimpinella anisum is een niet winterharde eenjarige aromatische plant. Anijs hier telen is niet gemakkelijk. Het stelt wel eisen aan haar standplaats. Dat is nodig om de planten tot bloei en zaadvorming te laten komen. Om vervolgens het zaad te oogsten en drogen. De gedroogde zaden gebruik je in de keuken voornamelijk in […]

KOOLRAAP dat is andere kool!

2 februari 2023 // De Tuin ETEN planten in je tuin 2
KOOLRAAP dat is andere kool!

KOOLRAAP( ook Knolraap of Rutabanga) werd traditioneel hier veel gegeten, maar speciaal in Friesland. Daar werd traditioneel ook veel koolraap verbouwd. Het behoort tot de familie van de kool. Deze dikbuikige knol groeit, in tegenstelling tot andere koolsoorten, (half) onder de grond. De koolraap is waarschijnlijk ontstaan uit een kruising tussen kool en knolraap. Het […]

CITROENGELE HONINGKLAVER  voor de lekkerste slagroom

1 februari 2023 // bloemen en kruiden planten in je tuin wildplukken 1
CITROENGELE HONINGKLAVER  voor de lekkerste slagroom

Afgelopen zomer liep ik de dijk over om af te dalen naar het strand om daar een paar kwallen te fotograferen. Terwijl ik mijn pad trok door redelijk hoge planten met citroengele bloemen in trossen van wel 5 cm. groot, rook ik iets dat me bekend voorkwam. Ik stopte even om beter te kijken waar […]

GEWONE MELKDISTEL   een alom groeiende wilde plant, waarvan alles eetbaar is

31 januari 2023 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN In en rond het huis planten in je tuin wildplukken 1
GEWONE MELKDISTEL   een alom groeiende wilde plant, waarvan alles eetbaar is

MELKDISTEL = Sonchus Oleraceus wordt in Duitsland Ganse-distel genoemd. Het wordt dus duidelijk ook als veevoer gebruikt. Het is een plant die al zeer lang (in de prehistorie) door mensen is gegeten. Al lang door de mens daarvoor en als veevoer geteeld. Het wordt 30 tot 80 cm hoog. Het heeft een holle, opgaande stengel […]

HAVERWORTEL met een paarse bloem in de ochtend welkom geheten te worden is ook feestelijk

30 januari 2023 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN planten in je tuin wildplukken 0
HAVERWORTEL met een paarse bloem in de ochtend welkom geheten te worden is ook feestelijk

Haverwortel of Paarse Morgenster = Tragopogon porrifolius hoort bij onze traditionele groente. Onze voorouders hebben allemaal deze groente gegeten, maar nu is haverwortel eigenlijk een vergeten groente. Maar wel één, die eigenlijk gewoon geteeld zou moeten worden. Trouwens je kunt deze plant ook in het wild in Nederland en België vinden, vooral langs dijken en […]

BOERENWORMKRUID blijft een nuttig kruid

29 januari 2023 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN planten in je tuin vrouwenkruiden wildplukken 2
BOERENWORMKRUID blijft een nuttig kruid

Boerenwormkruid groeit eigenlijk op veel plekken in het wild en als je het eenmaal kent herken je het zo. De gele bloemen bloeien erg lang en zijn met hun lange stelen zelfs geschikt om als snijbloem in je huis te zetten. In heel Europa komt boerenwormkruid = tanacetum vulgare van nature voor. Het is een […]

1 2 … 15 Next →

eerlijk eten – elke dag

AL EERDER

  • OOST INDISCHE KERS  een plant voor meer als alleen decoratie
  • KARWIJ OF KUMMEL moet je vaker in je keuken gebruiken
  • DOVENETEL  een netel die niet prikt en heel mooi bloeit
  • MONNIKSPEPER hield monniken vroeger in toom
  • ANIJS de smaak van ouderwetse koek en gemoedelijkheid
  • KOOLRAAP dat is andere kool!
  • CITROENGELE HONINGKLAVER  voor de lekkerste slagroom
  • GEWONE MELKDISTEL   een alom groeiende wilde plant, waarvan alles eetbaar is
  • HAVERWORTEL met een paarse bloem in de ochtend welkom geheten te worden is ook feestelijk
  • BOERENWORMKRUID blijft een nuttig kruid

Categorieën

  • Bewust Leven
  • bloemen en kruiden
  • bomen en struiken
  • De Tuin
  • ETEN
  • In en rond het huis
  • planten in je tuin
  • vrouwenkruiden
  • wildplukken
  • Pagina's

    • contact en meer informatie
    • Dit moet elke gebruiker van www.natuur-keuken.nl gelezen hebben
  • Archieven

    • februari 2023
    • januari 2023
    • oktober 2022
    • juli 2022
    • juni 2022
    • mei 2022
    • april 2022
    • maart 2022
    • februari 2022
    • oktober 2018
    • maart 2018
    • januari 2018
  • Categorieën

    • Bewust Leven (5)
    • De Tuin (111)
    • ETEN (115)
    • In en rond het huis (56)
    • planten in je tuin (121)
    • vrouwenkruiden (25)
    • wildplukken (136)
      • bloemen en kruiden (111)
      • bomen en struiken (41)
  • Blogroll

    • Documentation
    • Plugins
    • Suggest Ideas
    • Support Forum
    • Themes
    • WordPress Blog
    • WordPress Planet
  • Meta

    • Inloggen

eerlijk eten – elke dag

AL EERDER

  • OOST INDISCHE KERS  een plant voor meer als alleen decoratie
  • KARWIJ OF KUMMEL moet je vaker in je keuken gebruiken
  • DOVENETEL  een netel die niet prikt en heel mooi bloeit
  • MONNIKSPEPER hield monniken vroeger in toom
  • ANIJS de smaak van ouderwetse koek en gemoedelijkheid
  • KOOLRAAP dat is andere kool!
  • CITROENGELE HONINGKLAVER  voor de lekkerste slagroom
  • GEWONE MELKDISTEL   een alom groeiende wilde plant, waarvan alles eetbaar is
  • HAVERWORTEL met een paarse bloem in de ochtend welkom geheten te worden is ook feestelijk
  • BOERENWORMKRUID blijft een nuttig kruid
februari 2023
M D W D V Z Z
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« jan    

Categorieën

  • Bewust Leven
  • bloemen en kruiden
  • bomen en struiken
  • De Tuin
  • ETEN
  • In en rond het huis
  • planten in je tuin
  • vrouwenkruiden
  • wildplukken
Copyright © 2023 natuur-keuken.
Powered by WordPress & Birthday Gift.
  • contact en meer informatie

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Lees verder

Aanvaarden Decline Cookie-instellingen
Ik ga akkoord met het gebruik van volgende cookies:
Cookie declaratie Over cookies
Noodzakelijk (0) afzet (0) Analytics (0) voorkeuren (0) geclassificeerde (0)
Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaar te maken door basisfuncties zoals Paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website in te schakelen. Zonder deze cookies kan de website niet goed functioneren.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Marketing cookies worden gebruikt om bezoekers op verschillende websites te volgen. Het is de bedoeling om advertenties weer te geven die relevant en aantrekkelijk zijn voor de individuele gebruiker en daardoor waardevoller zijn voor uitgevers en externe adverteerders.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Analytische cookies helpen website-eigenaren om te begrijpen hoe bezoekers omgaan met websites door informatie anoniem te verzamelen en te rapporteren.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Voorkeurscookies stellen een website in staat om informatie te onthouden die de manier waarop de website zich gedraagt ​​of uiterlijk verandert, zoals de taal van uw voorkeur of de regio waarin u zich bevindt.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Niet-geclassificeerde cookies zijn cookies die we in het classificeren, samen met de aanbieders van individuele cookies.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Cookies zijn kleine tekstbestanden die door websites kunnen worden gebruikt om de ervaring van een gebruiker efficiënter te maken. In de wet staat dat we cookies op uw apparaat kunnen opslaan als ze strikt noodzakelijk zijn voor de werking van deze site. Voor alle andere soorten cookies hebben wij uw toestemming nodig. Deze site maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven.
Cookie-instellingen