• contact en meer informatie
Skip to content

natuur-keuken

eerlijke keuken & eetbare planten

You are here: Home > Page 2

PIJNBOOMPITJES    een culinair “mode“ verschijnsel dat erg slecht kan vallen

14 oktober 2024 // Bewust Leven ETEN 2
PIJNBOOMPITJES    een culinair “mode“ verschijnsel dat erg slecht kan vallen

Pijnboompitjes zijn erg in trek in onze keuken tegenwoordig als onderdeel voor carpaccio’s en pesto. In de Zuid-Europese keuken worden ze van oudsher veel gebruikt, maar daar groeit ook de pijnboom of te wel de Parasol-den = PINUS PINEA die pas na een jaar of 25 groeien zeer grote dennenappels oplevert, waarin deze zaadjes opgesloten […]

TUINHIBISCUS een mooie struik, die niet echt van regen houdt

12 oktober 2024 // bloemen en kruiden bomen en struiken De Tuin ETEN planten in je tuin 1
TUINHIBISCUS een mooie struik, die niet echt van regen houdt

Tuinhibiscus ((Hibiscus syriacus) of vroeger bekend onder de naam altheastruik kan uitgroeien tot stevige struiken die wel 2 meter omvang kunnen hebben en wel 3 meter hoog. Ook als je ze snoeit komen ze tot bloei, want ze bloeien bij de bovenste bladeren van de jongste scheuten. De bladverliezende plant heeft vrij grote, ovale drie […]

LAURIER is van oudsher een nobele struik

10 oktober 2024 // bomen en struiken De Tuin ETEN In en rond het huis planten in je tuin 1
LAURIER is van oudsher een nobele struik

In de Romeinse tijd was de laurier al een belangrijke plant. De bladeren werden gebruikt om lauwerkransen te make voor zegevierende strijdheren en leiders, maar ook om belangrijke schrijvers en dichters te eren. Ze noemeden de plant niet voor niets LAURUS NOBILIS, waarbij “Laudare” in het Latijn prijzen betekent. Het groeit van nature in Zuid-Europa, […]

GAGEL   vroeger veel gebruikt voor het bitter en de hallucinerende werking in bier

9 oktober 2024 // bomen en struiken De Tuin planten in je tuin wildplukken 0
GAGEL   vroeger veel gebruikt voor het bitter en de hallucinerende werking in bier

Wilde Gagel = Myrica gale is een bladverliezende struik uit de gagelfamilie (Myricaceae). Wilde Gagel komt voor op natte, zure, venige grond op heidevelden, in moerasbossen en laagveenmoerassen. En staat ook vaak in duinen. Soms vormt het dichte gagelstruwelen, vooral op plekke waar andere bomen en struiken het niet goed doen. Wilde Gagel hoort van […]

BRAAM   niet alleen voor de heerlijke vruchten

8 oktober 2024 // bloemen en kruiden bomen en struiken De Tuin ETEN In en rond het huis planten in je tuin wildplukken 0
BRAAM   niet alleen voor de heerlijke vruchten

Braam = Rubus fruticosus is een soms klimmende struik uit de Rozenfamilie. De bloei begint in mei-juni, maar kan tot de vorst duren. De eerste vruchten zijn al vaak in juli rijp, maar vooral in augustus en september kan men braam goed oogsten. Braam is een meerjarige struik, komt van nature in heel Europa voor, […]

TAMME KASTANJE niet alleen voor kabouters

7 oktober 2024 // bomen en struiken De Tuin ETEN In en rond het huis planten in je tuin wildplukken 0
TAMME KASTANJE niet alleen voor kabouters

De TAMME KASTANJE = Castanea Sativa is een boom oorspronkelijk groeiend rond de Middellandse zee. De Kelten hebben al voor de komst van de Romeinen deze boom naar het Midden en Noorden van Europa gebracht, want in de IJzertijd groeiden er al tamme kastanjes in bijvoorbeeld de warmere dalen van de Rijn. Vervolgens hebben de […]

FRAMBOOS   gewoon erg lekker

6 oktober 2024 // bomen en struiken De Tuin ETEN In en rond het huis planten in je tuin wildplukken 0
FRAMBOOS   gewoon erg lekker

Framboos = Rubus idaeus is ook een stekelige struik, maar deze bloeit eerder dan braam, al vanaf mei. Vanaf juni kan men vaak tot in september frambozen oogsten. Ook de bladeren van framboos zijn nuttig. Thee getrokken van de bladeren smaakt erg lekker en kan ook medisch gebruikt worden. Deze plant uit de familie der […]

VIJGENBOOM  kan ook hier heerlijke vruchten geven

5 oktober 2024 // bomen en struiken De Tuin ETEN planten in je tuin 1
VIJGENBOOM  kan ook hier heerlijke vruchten geven

Vroeger kon je hier alleen gedroogde vijgen kopen. In een doosje netjes gerangschikt en best prijzig. Verse vijgen waren er soms ook, maar dan vaak alleen bij rijkere, vaak adellijke buitenhuizen, die over een kas daarvoor beschikten. Of ze hadden een vijg, maar palmboom of een sinaasappel in een grote pot of kist in de […]

JENEVERBES   niet alleen voor een jonge of oude borrel

4 oktober 2024 // bomen en struiken De Tuin ETEN planten in je tuin wildplukken 0
JENEVERBES   niet alleen voor een jonge of oude borrel

JENEVERBES ( Juniperus Communis) is een karakteristieke boom of struik, die wel tot 6 meter hoog kan uitgroeien. Het hoort bij de familie van de Cipressen. Goede leefomstandigheden voor jeneverbes-planten worden in de Lage Landen steeds moeizamer te realiseren. Met als gevolg dat er steeds minder jeneverbessen in de het wild te vinden zijn. Daarnaast […]

BREM pure gele zonnegloed

3 oktober 2024 // bloemen en kruiden De Tuin ETEN planten in je tuin wildplukken 1
BREM pure gele zonnegloed

Brem (Cytisus scoparius) groeit vaak op kalkarme grond, vaak in de halfschaduw van bomen. Bij veel heide-velden te vinden. Het is een heester met vele sliert-achtige takken tot 2 meter hoog. Heeft erg slanke, buigzame, groene, kantige twijgen. Bladeren: klein, enkel of driedelig. Brem draagt in mei – juni vele gele bloemen die veel vlinders, […]

← Previous 1 2 3 … 18 Next →

eerlijk eten – elke dag

AL EERDER

  • PASTINAAK een heerlijke, oude groente
  • PETERSELIE vaak gebruikt in onze keuken
  • KARDOEN een reuze grote plant en heerlijk groente
  • DUIZENDE BLAADJES om te eten
  • BACTERIEVUUR “niet in mijn fruit!”
  • INFORMATIE ACHTER VOEDSEL : onze champignons
  • EEN AVOCADOPLANT in huis. Het kan, maar weet waar je aan begint.
  • ES  van de oude levensboom kan men van het blad theezetten en het zaad als kappertjes inmaken
  • ELSBES & MEELBES (dus andere lijsterbessen)
  • KWEE:  geen appel, geen peer …maar ALS JE WAT RUIMTE HEBT, ZOU JE KWEE MOETEN PLANTEN

Categorieën

  • Bewust Leven
  • bloemen en kruiden
  • bomen en struiken
  • De Tuin
  • ETEN
  • In en rond het huis
  • planten in je tuin
  • Uncategorized
  • vrouwenkruiden
  • wildplukken
  • Pagina's

    • contact en meer informatie
    • Dit moet elke gebruiker van www.natuur-keuken.nl gelezen hebben
  • Archieven

    • november 2024
    • oktober 2024
    • september 2024
    • juli 2024
    • juni 2024
    • mei 2024
    • april 2024
    • maart 2024
    • februari 2024
    • januari 2024
    • juni 2023
    • mei 2023
    • oktober 2018
    • maart 2018
  • Categorieën

    • Bewust Leven (9)
    • De Tuin (130)
    • ETEN (137)
    • In en rond het huis (70)
    • planten in je tuin (141)
    • Uncategorized (1)
    • vrouwenkruiden (27)
    • wildplukken (156)
      • bloemen en kruiden (119)
      • bomen en struiken (58)
  • Blogroll

    • Documentation
    • Plugins
    • Suggest Ideas
    • Support Forum
    • Themes
    • WordPress Blog
    • WordPress Planet
  • Meta

    • Inloggen

eerlijk eten – elke dag

AL EERDER

  • PASTINAAK een heerlijke, oude groente
  • PETERSELIE vaak gebruikt in onze keuken
  • KARDOEN een reuze grote plant en heerlijk groente
  • DUIZENDE BLAADJES om te eten
  • BACTERIEVUUR “niet in mijn fruit!”
  • INFORMATIE ACHTER VOEDSEL : onze champignons
  • EEN AVOCADOPLANT in huis. Het kan, maar weet waar je aan begint.
  • ES  van de oude levensboom kan men van het blad theezetten en het zaad als kappertjes inmaken
  • ELSBES & MEELBES (dus andere lijsterbessen)
  • KWEE:  geen appel, geen peer …maar ALS JE WAT RUIMTE HEBT, ZOU JE KWEE MOETEN PLANTEN
mei 2025
M D W D V Z Z
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« nov    

Categorieën

  • Bewust Leven
  • bloemen en kruiden
  • bomen en struiken
  • De Tuin
  • ETEN
  • In en rond het huis
  • planten in je tuin
  • Uncategorized
  • vrouwenkruiden
  • wildplukken
Copyright © 2025 natuur-keuken.
Powered by WordPress & Birthday Gift.
  • contact en meer informatie

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Lees verder

Ik ga akkoord met het gebruik van volgende cookies:
Cookie declaratie Over cookies
Noodzakelijk (0) afzet (0) Analytics (0) voorkeuren (0) geclassificeerde (0)
Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaar te maken door basisfuncties zoals Paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website in te schakelen. Zonder deze cookies kan de website niet goed functioneren.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Marketing cookies worden gebruikt om bezoekers op verschillende websites te volgen. Het is de bedoeling om advertenties weer te geven die relevant en aantrekkelijk zijn voor de individuele gebruiker en daardoor waardevoller zijn voor uitgevers en externe adverteerders.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Analytische cookies helpen website-eigenaren om te begrijpen hoe bezoekers omgaan met websites door informatie anoniem te verzamelen en te rapporteren.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Voorkeurscookies stellen een website in staat om informatie te onthouden die de manier waarop de website zich gedraagt ​​of uiterlijk verandert, zoals de taal van uw voorkeur of de regio waarin u zich bevindt.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Niet-geclassificeerde cookies zijn cookies die we in het classificeren, samen met de aanbieders van individuele cookies.
Wij gebruiken geen cookies van dit type.
Cookies zijn kleine tekstbestanden die door websites kunnen worden gebruikt om de ervaring van een gebruiker efficiënter te maken. In de wet staat dat we cookies op uw apparaat kunnen opslaan als ze strikt noodzakelijk zijn voor de werking van deze site. Voor alle andere soorten cookies hebben wij uw toestemming nodig. Deze site maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven.
Cookie-instellingen