Zuurbes = Berberis vulgaris is een vroeger zeer algemeen voorkomende hier groeiende plant uit de Berberisfamilie. Lange tijd was het in vele landen van Europa verboden om zuurbes aan te planten. Omdat men pas laat wist dat zuurbes een tussenwaardplant is voor zwarte roest, een schimmel, die vooral gewone tarwe en rogge aantast, waren graan-verbouwende […]
KNOFLOOK bloeit in juni met witte, rose of paarse bloemen in een scherm. En vormt vele broedbolletjes. De bollen zijn 3 tot 6 cm. groot en opgebouwd uit 5 tot 15 teentjes, omgeven door papierachtige vliesjes. Het lange blad kan wel 60 cm. lang worden en is grasachtig. Bloemstengels tot 1 meter hoog. De beste […]
ABSINT-ALSEM = Artemisia absinthium is een kruidachtige overblijvende struik uit de familie van de Composieten. Uit de wortelstok werken zich vaak houterige takken omhoog, soms met een wortel rozet van blad. Al de stengels die grijsbehaard zijn hebben al een sterke geur. Het blad is grijs zijde-achtig viltig en is twee of drievoudig geveerd. De […]
MEIZOENTJE of MADELIEF = Bellis perennis hoort bij de familie van de composieten. Het is een meerjarige, lage kruidige plant, die vrijwel het hele jaar oogstbaar is. En tegenwoordig door de klimaatveranderingen en de hogere temperaturen in onze stedelijke woonomgeving ook vrijwel het hele jaar bloeit. De plant kan zich door zaad voortplanten, maar kan […]
Rozemarijn = Rosmarinus officinalis is een veel gebruikt kruid en een bijna altijd winterharde stevig uitgroeiende groenblijvende struik (tot wel 2 meter hoog), oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en Klein-Azië. Rozemarijn hoort bij de lipbloemige planten. De langwerpige, lijnvormige bladeren zijn aan de onderkant grijs, aan de bovenzijde meestal donkergroen gekleurd. Men kan ze het hele […]
AARDPEER of TOPINAMBOER Aardpeer of topinamboer = helianthus tuberosus is een plant oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Amerika en wordt in Europa vooral in Frankrijk al vanaf de 17de eeuw verbouwd. Het is een plant uit de familie van de zonnebloemen, het geslacht Helianthus. In een warme zomer geeft de plant ook overvloedig gele bloemen. Deze plant levert zoete ondergrondse knollen […]
Onder een grote linde groeien vaak vrouwenkruiden. Een daarvan is zeker walstro of onzelievevouwebedstro. LIEVE-VROUWE-BEDSTRO : Walstro heette deze plant vroeger. Daarbij is wal een ander woord voor wieg. Want deze plant werd geplukt en in wiegen gelegd. Als de plant dan droogde zorgde deze voor een heerlijke geur, iets tussen vanille en stro in. […]
Vrouwenmantel = Alchemilla vulgaris Vrouwenmantel hoort tot de familie der Rozen. Het is een vaste groene plant die vrij laag groeit (5 tot maximaal 45 centimeter). Het heeft een rozet van wortelbladeren, die niervormig tot rond zijn en ondiep, getande lobben. De bloemen verschijnen in april tot ver in de herfst, zitten in trossen dicht […]
Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een plant uit de familie van de lipbloemige planten. Het is een vaste plant die 20 tot wel 70 cm. hoog kan worden. De groene bladeren, soms met iets geel zijn tegenoverstaand en ruiken als je ze licht kneust naar citroen. De plant bloeit met witte, paarse of lichtgele 2-lippige bloemen […]
Maarts viooltje werd traditioneel gekoppeld aan bescheidenheid (het is een heel klein bloempje) en aan trouw. Dit geurige bloemetjes kan een schrale voorjaar kleur geven. Terwijl de natuur rond de Middellandse zee eind winter in februari best erg grauw is, stond in onze tuin in Zuid-Frankrijk stond het halve grasveld ineens met honderden maartse viooltjes […]