KRAAILOOK of wilde look/ui = Allium vineale groeit hier van nature en is op bepaalde plekken zelfs volop aanwezig. Alleen in het oosten en noordoosten van Nederland vindt men hem veel minder. In België vindt men deze plant niet in de Ardennen, maar wel langs veel beken en rivieren in de rest van het land. […]
Bij ons oude huis hadden we het hele platte dak van onze uitbouw laten begroeien met muurpeper. Er groeien ook nog wat andere planten zoals paardenbloem en penningkruid en spontaan probeerden ook boompjes daar te wortelen. En omdat we vanuit het raam bij onze trap uitzicht hadden op dit vrolijk begroeide geheel genoten we er altijd […]
Groene, witte, met paarse kopjes, wilde asperges – wat wil ik in mijn tuin!? En wat wil ik eten!? Er zijn ook meerdere net uitlopende planten waarvan we die uitlopers als asperge kunnen eten. Denk maar eens aan de uitlopers van hop, die echte delicatessen zijn. Ook hier komt echte asperge in de natuur voor. […]
Fenegriek = Trigonella foenum-graecum is een Vlinderbloemige plant. In Duitsland heet naar de vorm van het zaad Bockshornklee. Fenegriek wordt ook wel “foenegriek of Grieks hooi” genoemd en wordt tot 60 cm hoog. De plant bloeit in de zomer. Het kan van april tot diep in de herfst geoogst worden. De plant wordt toegepast als […]
Wilgenroosje = Chamerion angustifolium is noch een wilg noch familie van de roos. Het is een plant die graag aan de oever van water groeit en de concurrentie met riet vrijwel altijd goed aankan. De plant heeft uiteraard bladeren als van wilgen en de bloemen zijn mooi rood (regelmatig paarsig zelden wit), maar hoort bij […]
Koriander = Coriandrum sativum is een kruidachtige plant uit de familie van de schermbloemige planten. Deze eenjarige plant bloeit in juni-juli met witte grote schermen als het eind van de zomer ter plekke gezaaid is. Vanaf mei kan je vers blad en in september het zaad oogsten. Dit kruid groeit van nature in het Midden-Oosten […]
Toch is het gebruik ervan wat omstreden omdat de plant variabele minimale hoeveelheid van de giftige stof Pyrrolizidine- Alkaloïde bevat. Gebruik daarvan over een langere periode kan ernstige leverbeschadiging met zich mee brengen. Gebruik je van de plant alleen in het vroege voorjaar met soms wat delen loopt men dan gevaar echter eigenlijk niet. Iedereen […]
In de vrije natuur zal je de plant niet overal vinden in de Lage Landen. Het is een plant die hier al zeer lang geleden is ingevoerd waarschijnlijk uit Oost-Europa en Midden Azië. Je kunt het aantreffen in het wild bij kalkrijke duinen, langs de Maas van Zuid naar Noord Limburg en op andere plekken […]
OGENTROOST geeft troost aan ontstoken ogen en neus. Maar niet volgens de vereniging tegen de kwakzalverij. Stijve ogentroost – Euphrasia stricta Slanke ogentroost – Euphrasia micrantha Rode ogentroost – Odontites vernus subsp. Serotinus Beklierde ogentroost – Euphrasia officinalis Meer informatie over de plant Ogentroost in veel variëteiten in de Lage Landen: https://wilde-planten.nl/beklierde%20ogentroost.htm En nog meer […]
KERVEL = Anthriscus cerefolium is een kruidige, groene plant uit de familie van de Schermbloemige planten. Het bloeit in mei-juni en het blad kan het beste voor de bloei geoogst worden. De plant komt van oorsprong uit Zuid-Europa, maar is hier al vanaf de 16e eeuw regelmatig geteeld. De schermen zijn samengesteld uit witte bloempjes […]